MARMELLATA DI AGRUMI

Ingredienti: 

500 gr. di arance,

1 limone non trattato,

1 carota,

180 gr. di zucchero di zucchero semolato,

170 gr. di zucchero di canna,

1 bustina di vanillina.

Procedimento

Pelare a vivo le arance e i limoni e tagliarli a pezzettoni tenedo da parte la buccia del limone senza la parte bianca. Tritare la buccia e le carote 5 sec. vel. 7.

Aggiungere la frutta a pezzettoni frullare 30 sec. vel. 5. Unire lo zucchero e la vanillina cuocere 45 minuti circa, 100° vel. 2. Versare nei vasetti di vetro perfettamente puliti e sterilizzati.

RICETTA PRESA DAL BLOG

PASTA,AMORE,FANTASIA E...